top of page

¿Qué Ofrecemos?

-   Proyectos de Diseño y Arquitectura, con ingreso Municipal.

-   Gestión Gastronómica y Asesoría en protocolos sanitarios

     para recepción de SEREMI de Salud.

-   Diseño de marca y aplicaciones corporativas.

-   Diseño de Mobiliario a medida, de atención y de oficinas.

-   Diseño de espacios de trabajo y COWORK

-   Diseño de Stands Corporativos completos para ferias.

¿ EN QUÉ NOS ESPECIALIZAMOS?

cafetería proyectada

ARQUITECTURA GASTRONÓMICA

av_26030.jpeg

 " La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura. "

Ferran Adriá

En los últimos años, nuestro trabajo se ha centralizado con fuerza en el diseño y gestión de locales gastronómicos, manejando sus problemáticas sanitarias y requerimientos MINSAL necesarios para toda apertura. Trabajamos el desarrollo del servicio, circuitos de funcionamiento y equipamiento especializado de diversas cocinas.

RENDER 02 - FINAL.jpg
IMG-20221220-WA0061.jpg
IMG_20221221_090834677_HDR.jpg
IMG_20210625_121702176_edited.jpg
NIVEL 2--BARRA.jpg

En colaboración con oficinas de gestión de la región, concebimos Marca y Conceptos gastronómicos desde cero.

Tomamos y renovamos espacios existentes que deben cambiar su DESTINO, y hacemos su habilitación completa ya sea a CAFETERÍAS - RESTAURANTES - FUENTES DE SODA - BAR / RESTOBAR - PASTELERÍAS - CASAS DE TÉ - PIZZERÍAS, etc.

Un buen restaurante, no es solo donde "se come bien".

Para que un restaurante funcione en buenas condiciones y otorgue un servicio óptimo, es vital tener un desarrollo de todas las zonas de trabajo, tanto en la elaboración, el servicio y atención, 

Fundamental es el diseño y construcción de los circuitos que toman en cuenta las zonas frías, las zonas calientes, los back ups, la salida de los despedicios y las politicas sanitarias requeridas en cada local de comidas.

   Circuitos bien pensados y de funcionamiento orgánico.     

cocijna.jpg

Entendemos tu negocio y podemos darle un giro para que entregue mejores experiencias a todos.

bottom of page